🥑 Tres variedades, un mismo origen: sabor, frescura y agricultura ecológica certificada
La Caja Mixta de Aguacates Ecológicos de Mediterranean Farmers es la mejor forma de descubrir la diversidad, el sabor y la calidad del aguacate ecológico nacional.
En una sola caja recibirás tres variedades distintas —Bacon, Fuerte y Hass—, cultivadas en la soleada comarca de La Axarquía (Málaga) por dos agricultores comprometidos con la tierra: Ricardo y Blas.
Además, todas las cajas incluyen un regalo de limones ecológicos frescos, ideales para acompañar el aguacate, realzar su sabor o preparar recetas saludables.
Cada fruta se recolecta a mano y bajo pedido, sin intermediarios ni cámaras de conservación, para que llegue a tu casa con la frescura del árbol y el sabor real del Mediterráneo.
Formatos de caja
Los pesos son aproximados:
Caja de 2,5Kg: 2,8Kg aguacates y 0,2Kg de limón
Caja de 4Kg: 3,6Kg aguacates y 0,4Kg de limón
Caja de 9Kg: 8Kg aguacates y 1Kg de limón
🔄 Variedades según la temporada
La composición de esta caja evoluciona a lo largo del año, respetando el ciclo natural de las cosechas.
Durante los meses de otoño e invierno incluye las variedades Bacon, Fuerte y Hass.
A medida que avanza la temporada, puede contener solo Fuerte y Hass, o incorporar nuevas variedades locales disponibles según la recolección.
De este modo, garantizamos siempre producto fresco, nacional y de temporada, nunca almacenado ni importado.
🌿 Agricultura ecológica real, certificada y sostenible
Todos los aguacates de esta caja mixta proceden de fincas familiares certificadas en agricultura ecológica, donde se cultiva con respeto y equilibrio:
- Sin pesticidas ni químicos de síntesis.
- Con riego sostenible y control natural de plagas.
- Manteniendo la biodiversidad y la fertilidad del suelo.
Cada compra apoya una red de agricultores comprometidos con el futuro del campo español, ofreciendo productos ecológicos auténticos, sabrosos y accesibles.
👨🌾 Los agricultores: Ricardo y Blas
Ricardo cultiva las variedades Bacon y Fuerte en fincas situadas en las suaves laderas de la Axarquía.
Su producción se caracteriza por una atención artesanal: riego controlado, suelos ricos en materia orgánica y recolección manual.
Ricardo defiende la agricultura de cercanía y la calidad frente a la cantidad, recolectando cada aguacate solo cuando ha alcanzado el punto óptimo de maduración natural.
Blas, por su parte, es el responsable de los aguacates Hass, la variedad más famosa y reconocida en el mundo.
Su finca, también en la Axarquía, es un ejemplo de equilibrio ecológico. Blas evita cualquier tratamiento químico y deja que los árboles sigan sus ritmos naturales, garantizando un producto limpio, fresco y lleno de sabor.
Cuando compras esta caja, no solo te llevas tres tipos de aguacate: estás apoyando dos historias reales de agricultores que creen en un modelo de cultivo sostenible, justo y local.
🥑 Las tres variedades incluidas en la caja
🥑 Aguacate Bacon Ecológico
La variedad más temprana de la temporada. De piel fina y brillante, el Bacon es ligero, fresco y con una textura más jugosa.
Ideal para ensaladas, tostadas y guacamoles suaves.
Su sabor es equilibrado, con un toque vegetal muy agradable y menos contenido graso, perfecto para quienes prefieren un aguacate ligero.
🥑 Aguacate Fuerte Ecológico
Elegante y cremoso, el Fuerte es el aguacate clásico por excelencia.
Su piel es lisa, verde y no cambia de color al madurar, por lo que se recomienda presionar suavemente con el dedo: si cede, está listo para disfrutar.
Su pulpa tiene un delicado sabor con matices a nuez y una textura mantecosa perfecta para untar, cortar o comer directamente a cucharadas.
🥑 Aguacate Hass Ecológico
El favorito de los chefs y el más reconocido del mundo.
De piel rugosa y color que pasa del verde al oscuro conforme madura, es la variedad más cremosa e intensa en sabor.
Su pulpa amarilla y untuosa es ideal para guacamoles, tostadas y recetas gourmet.
🍋 Limones ecológicos de regalo
Cada caja incluye limones ecológicos frescos de La Axarquía, cultivados bajo los mismos principios sostenibles que nuestros aguacates.
Su jugo aporta un toque ácido perfecto para:
- Realzar el sabor del aguacate.
- Preparar limonadas o aderezos saludables.
- Conservar el guacamole sin que se oxide.
Un detalle que simboliza el sabor del Mediterráneo y el compromiso con un consumo consciente y natural.
💪 Beneficios para la salud
Los aguacates ecológicos son una fuente excelente de nutrientes esenciales:
- Grasas saludables y ácido oleico para la salud cardiovascular.
- Fibra natural para una digestión equilibrada.
- Vitaminas E, K, C y ácido fólico.
- Minerales como potasio y magnesio.
- Antioxidantes que protegen las células frente al estrés oxidativo.
Consumir aguacate ecológico de proximidad no solo mejora tu bienestar, también cuida el planeta y apoya la economía rural local.
🍽️ Ideas y usos
Esta caja mixta te permite disfrutar del aguacate en todas sus versiones:
- Guacamole casero con limón ecológico.
- Ensaladas con distintas texturas de pulpa.
- Tostadas con tomate, queso o salmón.
- Smoothies verdes energéticos.
- Bowls tropicales o desayunos saludables.
❓ Preguntas frecuentes
¿Qué hago si una variedad ya no está disponible?
La caja siempre se adapta a la temporada. Si alguna variedad se agota, se sustituye por otra variedad ecológica local del momento.
¿Cuándo están listos para comer?
Entre 10 y 14 días a temperatura ambiente. Una vez maduros, se pueden conservar 2–3 días en la nevera.
¿Cómo sé si están maduros?
El Hass cambia de color (verde a oscuro).
El Fuerte y el Bacon permanecen verdes: presiona suavemente con el dedo, y si ceden ligeramente, están listos.
¿Puedo elegir solo una variedad?
Esta caja está pensada para quienes quieren probar distintas texturas y sabores. Si prefieres una sola variedad, puedes encontrarla en nuestra tienda individualmente.
🌍 Mediterranean Farmers: del árbol a tu mesa en 24h
Cada caja mixta es el resultado de una red de agricultores locales, comprometidos con un modelo justo, ecológico y sostenible.
Sin intermediarios. Sin residuos químicos. Sin pérdida de frescura.
Solo aguacates auténticos del Mediterráneo, cultivados con respeto, enviados directamente desde la finca y llenos de sabor.
