Caja Rescate Ecológica + AOVE Picual Ecológico de Comares | Verduras de temporada y el mejor aceite de oliva virgen extra

La Caja Rescate Ecológica + AOVE Picual Ecológico de Comares reúne dos productos que representan la esencia de Mediterranean Farmers: verduras ecológicas de temporada rescatadas para evitar el desperdicio alimentario y un Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Picual de Comares, elaborado en uno de los pueblos blancos más emblemáticos de la Axarquía malagueña.

Una propuesta pensada para quienes valoran los alimentos con origen, el cultivo ecológico y el trabajo de pequeños agricultores comprometidos con un modelo agrícola más justo y sostenible.

¿Qué incluye la caja?

Cada caja contiene:

• Entre 5 y 7 variedades de verduras ecológicas de temporada, seleccionadas según la disponibilidad de cada semana.
• 1 botella de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Picual de Comares de 2l, un AOVE monovarietal de cosecha temprana elaborado exclusivamente con aceitunas Picual procedentes de agricultura ecológica certificada.

Las verduras cambian a lo largo del año siguiendo el ritmo natural de las cosechas. Siempre encontrarás tomate ecológico y, según la temporada, productos como pepino, cebolla, cebolla morada, pimiento, calabacín, berenjena,  y otras hortalizas frescas.

Verduras ecológicas rescatadas, la misma calidad de siempre

Las verduras incluidas conservan todo su sabor, frescura y valor nutricional. Su presencia en esta caja no responde a una menor calidad, sino a circunstancias habituales del mercado, como excedentes puntuales de producción, cambios en la demanda o calibres menos solicitados por la distribución tradicional.

Con esta iniciativa contribuimos a reducir el desperdicio alimentario y ayudamos a que los agricultores obtengan un precio justo por productos que merecen llegar a la mesa.

🫒 Picual monovarietal: la variedad en estado puro

A diferencia de un coupage, este aceite es 100 % Picual, sin mezclas ni correcciones. Eso implica asumir riesgos… y aceptar virtudes.

La Picual es una variedad conocida por:

• Su alta estabilidad oxidativa

• Su riqueza en polifenoles

• Su intensidad aromática y gustativa

• Su carácter amargo y picante natural

En Comares, estas cualidades se acentúan, dando lugar a un aceite directo, profundo y muy reconocible, pensado para paladares que buscan algo más que suavidad.

Una caja inspirada en la dieta mediterránea

La combinación de verduras ecológicas frescas y Aceite de Oliva Virgen Extra constituye una de las bases de la alimentación mediterránea. Con esta caja podrás preparar ensaladas, gazpachos, salmorejos, verduras al horno, cremas, salteados o tostadas, disfrutando de ingredientes frescos, saludables y de temporada.

Una compra con impacto positivo

Al elegir esta caja ayudas a:

• Reducir el desperdicio alimentario.
• Apoyar a pequeños agricultores de la Axarquía y otras zonas productoras.
• Impulsar la agricultura ecológica certificada.
• Consumir alimentos de temporada y proximidad.
• Proteger un modelo agrícola más sostenible y respetuoso con el medio ambiente.

Mediterranean Farmers: alimentos con origen y propósito

En Mediterranean Farmers seleccionamos productos que cuentan una historia. Verduras ecológicas que merecen una segunda oportunidad y un Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Picual de Comares que refleja la riqueza del paisaje, el trabajo de los agricultores y la autenticidad del Mediterráneo.

Porque cuidar el campo también significa aprovechar lo que la tierra nos ofrece, apoyar a quienes la cultivan y llevar a casa alimentos con identidad, sabor y un impacto positivo en el territorio.